Recept door Zeegevraag

Velouté carottes et poireaux

Name: Velouté carottes et poireaux
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Carottes; 300g Poireaux; 1 Oignon; 3 Pommes de terre; 250g Hachés; 100ml Crème fraîche; 700ml Eau; 1 Demi cube de bouillon de boeuf; Sel; Poivre

4.8 /5 -

3 Reviews

Totale tijd 35min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
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Ingrediënten

4 personnes

300 g Carottes
300 g Poireaux
1 Oignon
3 Pommes de terre
250 g Hachés
100 ml Crème fraîche
700 ml Eau
1 Demi cube de bouillon de boeuf
Sel
Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Faire des petites boulettes avec l'haché , les faire dorer et les sortir du plat

250g Hachés

Stap 2 /3

Couper tous le légumes en petits morceaux et les mettre dans le cookeo. Ajouter le demi cube de bouillon la crème fraîche et l'eau. Ajouter sel et poivre. Mode sous pression 15 min.