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Velouté carottes coco curry
- Totale tijd 1u 1min
- 20min
Voorbereidingstijd - 41min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (14)
Ingrediënten
4 personnes
800 g Carottes
200 g Pommes de terre
1 Oignon
1 càc Gingembre en poudre
3 càs Curry
1 càs Coriandre feuilles
1 Bouillon de volaille
1 l Eau
50 cl Lait de coco
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /3
Laver, peler et couper en morceaux les carottes, pommes de terre et l'oignon. Mettez les dans le companion équipé du couteau ultra blade.
Stap 2 /3
Rajoutez l'eau, le curry, la coriandre et le gingembre. Émiettez le bouillon de volaille au dessus du mélange. Refermez le couvercle et envoyer la cuisson Soupe 1.
Stap 3 /3
Une fois la cuisson terminée. Ajoutez le lait de coco. Mélangez en programme manuel vitesse 10, pendant 1 minute.





