Velouté Carottes & Butternut

Stap 1 /5

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l’oignon coupé en 4 et l’huile. Verrouillez le couvercle.

• 70g Oignon
• 1càs Huile

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /5

Raclez les bords à l’aide de la spatule, Verrouillez le couvercle. Rissolez l’oignon.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /5

Ajoutez carottes, pommes de terre et Butternut, coupées en dés.

• 600g Carottes
• 300g Butternut
• 160g Pomme de terre

Stap 4 /5

Versez l’eau, le sel, le cumin. Verrouillez le couvercle avec le bouchon.

• 40cl Eau
• 1càc Sel
• 1pincée Cumin

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 5 /5

Servez tiède.