Recept door Eclipse

Velouté butternut curry, crème de coco

Name: Velouté butternut curry, crème de coco
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Butternut; 1 Oignon; 1càc Huile; 1càc Curry; 200ml Crème de coco; 400ml Bouillon de volaille; 2 Pommes de terre moyennes

4 /5 -

5 Reviews

Totale tijd 24min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
14min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (25)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -

Ingrediënten

8 personnes

1 Butternut
1 Oignon
1 càc Huile
1 càc Curry
200 ml Crème de coco
400 ml Bouillon de volaille
2 Pommes de terre moyennes

Bereiding

Stap 1 /3

Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile en mode "dorer"

1 Oignon
1càc Huile

Stap 2 /3

Ajouter le butternut épluché, coupé en gros cubes, les pommes de terre, la cuillère de curry, le bouillon de volaille et mettre en mode "cuisson sous pression" durant 14 min.