Groenten samosas - Recepten Cookeo Infinity 17in1 | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Groenten samosas

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Compatibele toestellen (2)

Ingrediënten

4 personen

  • 4 bladje Filo dough sheets

  • 200 g Gekookte bloemkool

  • 0.5 el Curry

  • 100 g Gekookte groene erwten

  • 100 g Feta

  • Olijfolie

  • 1 snuifje Zout

  • 1 snuifje Peper

Accessoires

  • Airfryer mandje

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

  • 4bladje Filo dough sheets
  • 200g Gekookte bloemkool
  • 0.5el Curry
  • 100g Gekookte groene erwten
  • 100g Feta
  • Olijfolie
  • 1snuifje Zout
  • 1snuifje Peper

Stap 2 /6

Stamp de bloemkool en curry in een kom. Voeg groene erwten en feta toe. Breng op smaak.

  • 200g Gekookte bloemkool
  • 0.5el Curry
  • 100g Gekookte groene erwten
  • 100g Feta
  • 1snuifje Zout
  • 1snuifje Peper

Stap 3 /6

Snijd het filodeeg in 2 reepjes. Plaats 1 el van de vulling aan het einde van elke reep. Vouw tot een driehoek. Borstel met olie.

  • 4bladje Filo dough sheets
  • Olijfolie

Stap 4 /6

Plaats de samosa's in het luchtfrituurmandje en plaats vervolgens het mandje in de kom.

  • Airfryer mandje

Stap 5 /6

Handmatig luchtfrituren. Keer halfweg gaar.

  • Handmatige airfryer
  • 5 min
  • 200 °C

Stap 6 /6

Herhaal het proces met de overige samosa's indien nodig.

  • Warmhouden