Tortilla de Framboizzzz85 - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Framboizzzz85

Tortilla de Framboizzzz85

ratings.4.3

4.3 /5 -

  • Totale tijd 36min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    26min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 5 Oeufs

  • 5 càs Crème fraîche liquide

  • 200 g Allumettes de jambon

  • Poivre

  • Thym

  • 5 Petites pommes de terre

  • Huile

  • 1 Échalote

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.Émincer l'échalote. Mettre de l'huile dans la cuve et faire dorer pendant 5 minutes le jambon et les pommes de terre avec l'échalote

  • 200g Allumettes de jambon
  • 5 Petites pommes de terre
  • Huile
  • 1 Échalote

Stap 2 /3

Dans un saladier ,mélanger les œufs,la crème, le poivre et le thym. Puis incorporer le mélange de la cuve.

  • 5 Oeufs
  • 5càs Crème fraîche liquide
  • Poivre
  • Thym

Stap 3 /3

Mettre 25 cl d'eau dans la cuve ,installer le panier vapeur. Mettre le mélange dans le moule à gâteau puis mettre une assiette dessus. Régler sur 26 minutes en cuisson sous pression. C'est prêt !

  • Moule à gâteau