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Tiramisu
- Totale tijd 26min
- 15min
Voorbereidingstijd - 11min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
6 personnes
16 Biscuits à la cuillère
3 Œufs
25 g Sucre
250 g Mascarpone
25 cl Café fort
4 càs Cacao en poudre non sucré
25 g Sucre
Accessoires
Batteur
Bereiding
Stap 1 /10
Dans un récipient à part, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Stap 2 /10
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /10
Ajoutez le mascarpone. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /10
Débarrassez dans un saladier. Lavez et essuyez le bol du robot.
Stap 5 /10
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les blancs d’œufs. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 6 /10
Ajoutez le sucre. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 7 /10
À l’aide d’une spatule, incorporez délicatement les blancs au mélange mascarpone.
Stap 8 /10
Trempez les biscuits à la cuillère dans le café et déposez-les dans un plat.
Stap 9 /10
Recouvrez-les de crème et saupoudrez de cacao.
Stap 10 /10
Réservez au frais jusqu’à la dégustation.




