Thon façon basquaise - Recepten Companion | Moulinex
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Recept door Moulinex

Thon façon basquaise

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  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 900 g Thon rouge

  • 160 g Poivron rouge

  • 160 g Poivron vert

  • 9 g Ail

  • 220 g Oignon rouge

  • 250 g Tomate

  • 15 feuille Basilic

  • 4 càs Huile d'olive

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /6

Coupez le thon en gros dés. Réservez.

  • 900g Thon rouge

Stap 2 /6

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les oignons et l'ail pelés et coupés en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 9g Ail
  • 220g Oignon rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /6

Remplacez le couteau par le mélangeur et versez l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons lavés, épépinés et coupés en lanières. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 160g Poivron rouge
  • 160g Poivron vert
  • 4càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Stap 4 /6

Lavez et ciselez le basilic sur une planche à l'aide d'un couteau.

  • 15feuille Basilic

Stap 5 /6

Ajoutez les tomates coupées en dés et la moitié du basilic ciselé. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les morceaux de thon.

  • 250g Tomate
  • 15feuille Basilic
  • Sel, poivre

Stap 6 /6

Servez avec le reste de basilic.

  • 15feuille Basilic