Tartiflette à l'italienne - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Tartiflette à l'italienne

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1000 g Pommes de terre à chair ferme

  • 200 g Oignons

  • 300 g Gros Lardons Charcutier n°3 Herta

  • 250 g Mozzarella

  • 12 g Ail

  • 1 g Muscade

  • 60 g Gorgonzola

  • 200 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les pommes de terre. Couper les en 3 lamelles.

Stap 3 /6

Cuire la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min. Ajouter les pommes de terre, mélanger.

Stap 4 /6

Ajouter l'eau et la muscade. Ajouter le gorgonzola.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression.

Stap 6 /6

Ajouter la mozzarella et les lardons restants. Laisser 5 min au maintien au chaud.

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