Tagliatelles fraîches à la Carbonara

Stap 1 /8

Préparez les ingrédients.

• 350g Tagliatelles fraîches
• 1 œuf
• 30cl bouillon de légumes
• 20cl crème fraîche
• 100g Lardons
• sel
• poivre
• 1 Oignon

Stap 2 /8

Mettre les lardons et l’oignon dans la cuve.

• 100g Lardons
• 1 Oignon

Stap 3 /8

Faire dorer pendant deux minutes.

Stap 4 /8

Ajouter le bouillon, puis les tagliatelles fraîches.

• 350g Tagliatelles fraîches
• 30cl bouillon de légumes

Stap 5 /8

Cuire sous pression pendant six minutes.

Stap 6 /8

Ajouter l’œuf, la crème fraîche, le sel et le poivre, assaisonner selon les envies.

• 1 œuf
• 20cl crème fraîche
• sel
• poivre

Stap 7 /8

Faire mijoter trois minutes.

Stap 8 /8

Servir avec du parmesan ou du gruyère selon les goûts.