Frietjes van zoete aardappel

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

• 700g Zoete aardappel
• 1el Olijfolie
• 1el Gedroogde rozemarijn
• Fleur de sel

Stap 2 /6

Snij de zoete aardappels in staafjes van 8 x 8 mm of 10 x 10 mm. Spoel de frietjes onder water en droog ze.

• 700g Zoete aardappel

Stap 3 /6

Doe de frietjes in de kom.

Stap 4 /6

Voeg de olijfolie en rozemarijn toe. Meng.

• 1el Olijfolie
• 1el Gedroogde rozemarijn

Stap 5 /6

Handmatig luchtfrituur bakken. Roer 3 keer tijdens het bakken.

Stap 6 /6

Breng op smaak met zout en eet smakelijk.

• Fleur de sel