Soupe façons Carlota - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door -

Soupe façons Carlota

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3.5 /5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 courgettes

  • 3 Pomme de terre

  • 5 Carottes

  • 1 Navet

  • 1 Poireau

  • 1 Cube de bouillon légume

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1.3 l D’eau

Bereiding

Stap 1 /6

Remplir la moitié de la marmite cookeo d’eau et mettre le cube de bouillon.

  • 1 Cube de bouillon légume
  • 1pincée sel
  • 1pincée Poivre
  • 1.3l D’eau

Stap 2 /6

Éplucher puis couper les légumes en morceaux. (Moyens morceaux)

  • 4 courgettes
  • 3 Pomme de terre
  • 5 Carottes
  • 1 Navet
  • 1 Poireau
  • 1 Cube de bouillon légume
  • 1pincée sel
  • 1pincée Poivre

Stap 3 /6

Une fois tout les légumes épluchés et coupés, les mettre dans la marmite d’eau.

  • 4 courgettes
  • 3 Pomme de terre
  • 5 Carottes
  • 1 Navet
  • 1 Poireau

Stap 4 /6

Fermer le cookeo, le verrouiller puis allez sur mode Manuel, ensuite sur sous pression puis sur express pour finir programmer 40 minutes de cuisson.

Stap 5 /6

Une fois la cuisson terminée, il est temps de mixer les légumes à l’aide d’un mixeur plongeur.

Stap 6 /6

Puis servir la soupe, ajoutés y une touche de parmesan ou de gruyère râpée selon vos préférence.