Soupe détox au chou kale pois cassés et tofu
- Totale tijd 11min
- 10min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
200 g de chou kale
110 g d'oignon
100 g de carotte
70 cl de bouillon de légumes
100 g de pois cassés
90 g de tofu soyeux
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Pelez la carotte et l’oignon et coupez-les en morceaux. Lavez les branches de chou kale et retirez la nervure centrale. Émincez-les grossièrement.
Stap 2 /4
Dans une casserole, mettez les pois cassés, l’oignon, le chou kale et la carotte. Ajoutez le tofu soyeux. Salez et poivrez.
Stap 3 /4
Versez le bouillon et faites cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
Stap 4 /4
Versez le tout dans le blender et mixez à puissance maximale pendant 1 minute.
Vergelijkbare recepten
Tofu mariné riz aux pois chiches
Soupe de fruits au thé jasmin
Soupe de fruits au thé jasmin
Curry de pois chiches épinards et riz
Eenpanspasta gerookte tofu
