Soupe crécy - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Barb67

Soupe crécy

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 52min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    42min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

3 personnes

  • 500 g Carottes

  • 150 g Patates

  • 1 Oignon

  • 1 càc Concentré de tomates

  • 1 Cube or

  • 600 ml Eau

  • 2 càs Huile d'olive

  • 3 càs Crème fraiche liquide

  • Sel-poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et couper en 4 l'oignon. Mettre ultrablade dans le robot et ajouter l'oignon

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

Eplucher patates, les couper en cubes. Eplucher carottes et les couper en rondelles. Enlever la lame ultrablade et la reserver, mettre le mélangeur. Rajouter l'huile d'olive, les patates et les carottes

  • 500g Carottes
  • 150g Patates
  • 2càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Stap 3 /4

Enlever le mélangeur et remettre ultrablade. Rajouter eau, concentré de tomates, le cube

  • 1càc Concentré de tomates
  • 1 Cube or
  • 600ml Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 4 /4

Rajouter crème fraiche, sel et poivre à discrétion. Servir

  • 3càs Crème fraiche liquide
  • Sel-poivre