Recept door Zoune

Soupe chou kale

Name: Soupe chou kale
Total time: 56 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Branches de chou kale; 1 Oignon; 100g Lardons; 1càs Huile olive; 4 Carottes; 2 Pomme de terre; 1 Poireau; 1l Eau; 0.25càc Sel; 1pincée Poivre; 2pincée Piment; 1 Bouillon boeuf

5 /5 -

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Totale tijd 56min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
46min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (20)

Ingrediënten

6 personnes

6 Branches de chou kale
1 Oignon
100 g Lardons
1 càs Huile olive
4 Carottes
2 Pomme de terre
1 Poireau
1 l Eau
0.25 càc Sel
1 pincée Poivre
2 pincée Piment
1 Bouillon boeuf

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher et couper l’oignon en 4. Enlever la nervure des feuilles de chou kale Mettre dans le robot et mixer

6 Branches de chou kale
1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /3

Ajouter les lardons et l’huile d’olive et faire revenir

100g Lardons
1càs Huile olive

Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 3 /3

Éplucher les carottes et les pommes de terre les couper en rondelles et gros morceaux. Émincer le poireau. Ajouter carottes, pommes de terre, poireau, eau et bouillon, sel, poivre et piment et faire cuire