Sorbet pêche maison - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door laetitia31

Sorbet pêche maison

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Pêche

  • 1 Blanc d’oeuf

  • 80 g Sucre glace

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Batteur
    Batteur

Bereiding

Stap 1 /4

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les fruits congelés Lancez vitesse 9 pendant 2 min

  • 500g Pêche
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /4

Lancer ensuite en vitesse 12 pendant 1 min, rajoutez un peu de temps si vos fruits ne sont pas complètement hachés puis Raclez les parois.

  • 500g Pêche
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /4

Ajoutez le sucre glace et le blanc d’oeuf et lancez 30 secondes vitesse 12

  • 1 Blanc d’oeuf
  • 80g Sucre glace
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /4

Changez l’ustensile et mettez le batteur, lancez vitesse 6 pendant 1m30

  • Batteur