Saumon vapeur façon teriyaki - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door marianne

Saumon vapeur façon teriyaki

ratings.4.9

4.9 /5 -

230 Reviews

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 Pavés de saumon

  • 2 pincée Gingembre râpé

  • 2 gousse Ail

  • 2 càc Maïzena

  • 6 càs Tamari ou sauce soja

  • 2 càs Cassonade

  • 2 càc Miel

  • 20 cl Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /5

Dans un bol, délayer la maïzena avec le tamari. Ajouter ail , gingembre, cassonade et miel. Placer les pavés dans le panier vapeur recouvert de papier cuisson.

Stap 3 /5

Arroser le saumon avec le contenu du bol. Placer le panier vapeur dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Stap 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Stap 5 /5

Servir.

  • Maintien au chaud