Sauce gribiche
- Totale tijd 9min
- 2min
Voorbereidingstijd - 7min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch XL HF935110 Kookrobot - 12 programma's - 9 accessoires i-Companion Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
10 cl Huile
30 g Cornichons coupes en petits cubes
2 càs Vinaigre blanc celui des cornichons est parfait
4 Jaunes d'œufs cuits émiettés
2 Blancs d'œufs cuits râpés finement
Persil ciboulettes hachés
Capres hachés
1 càs Moutarde
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /3
Racler un peu les bords pour que le mélange ne reste pas collé aux bords
Stap 2 /3
Ajouter petit à petit en filet l'huile pour monter la sauce comme une mayonnaise adapté la quantité d huile pour garder sauce epaisse . Vinaigre à la fin
Stap 3 /3
Ajouter les derniers ingrédients