Sauce crème au beurre blanc
- Totale tijd 6min
- 5min
Voorbereidingstijd - 0min
Gaartijd - 1min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
120 g De beurre
300 g Crème fraîche
3 Échalotes
300 ml De vin blanc
3 càs De jus de citron
3 pincée De sel
5 pincée De poivre
Bereiding
Stap 1 /4
Émincez les échalotes
Stap 2 /4
Lancez votre Cookeo en mode dorage Après le préchauffage versez dans la cuve du Cookeo le vin,le citron et les échalotes Mode doré 5 mn en remuant en permanence
Stap 3 /4
Stoppez la cuisson et ajoutez le beurre en morceaux laissez fondre sans cuire et mélangez avec un fouet en silicone salez et poivrez
Stap 4 /4
Au moment de servir ajoutez la crème et mélangez le tout
Vergelijkbare recepten
Papillot van kabeljauw met beurre blanc met vanille
Boulettes suédoises en sauce
Boulettes sauce estragon
Crème coco cœur choco
Crème de lentilles corail
