Salade liégeoise - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Elodie

Salade liégeoise

ratings.4.5

4.5 /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Haricots verts

  • 500 g Pommes de terre

  • 200 g Lardons

  • 1 Oignion

  • 30 g Beurre

  • 5 càs Vinaigre de vin blanc

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Épluchez les pommes de terre, lavez les et coupez les en morceaux.

  • 500g Pommes de terre

Stap 2 /4

Équeutez les haricots et coupez les en 2 ou 3 selon leur longueur. Lavez les.

  • 500g Haricots verts

Stap 3 /4

Épluchez l’oignon, lavez le et hachez le finement. Déballez les lardons.

  • 200g Lardons
  • 1 Oignion

Stap 4 /4

Mettez le beurre et tout les autres ingrédients (pommes de terre, haricots, oignion, lardons) dans la cuve. Ajoutez le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez. mettre sous pression 15 minutes.

  • 30g Beurre
  • 5càs Vinaigre de vin blanc
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre