Rôti de veau laqué, légumes et riz

Stap 1 /14

Préparer les ingrédients.

• 4càs Huile d’olive
• 800g Rôti de veau
• 4 Carottes
• 2 Oignon
• 200g Champignons de Paris
• 240g Riz
• 50cl Eau
• 4càs Miel
• 4càs Sauce soja
• 1càc Ail en poudre
• Sel, poivre

Stap 2 /14

Verser la moitié de l’huile dans la cuve.

• 4càs Huile d’olive

Stap 3 /14

Ajouter le rôti de veau. Faire revenir pendant 4 min sur toutes les faces.

• 800g Rôti de veau

Stap 4 /14

Sortir le rôti et le réserver.

Stap 5 /14

Verser l’autre moitié de l’huile dans la cuve.

• 4càs Huile d’olive

Stap 6 /14

Ajouter les légumes. Faire revenir pendant 2 min.

• 4 Carottes
• 2 Oignon
• 200g Champignons de Paris

Stap 7 /14

Ajouter le riz et l’eau. Saler, poivrer.

• 240g Riz
• 50cl Eau
• Sel, poivre

Stap 8 /14

Placer le panier Airfry dans la cuve. Placer le rôti dans le panier.

• 800g Rôti de veau

• Panier Airfry

Stap 9 /14

Installer la protection pression.

Stap 10 /14

Cuisson sous pression.

Stap 11 /14

Retirer la protection pression.

Stap 12 /14

Mélanger le miel, la sauce soja et l’ail en poudre. Badigeonner le rôti avec un pinceau.

• 4càs Miel
• 4càs Sauce soja
• 1càc Ail en poudre

Stap 13 /14

Cuisson gratiner.

Stap 14 /14

Déguster.