Rôti de dinde forestière
- Totale tijd 45min
- 5min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (6)
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
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Ingrediënten
6 personnes
1 Rôti de dinde
500 g Champignons de Paris frais
4 Tranche de bacon
2 Échalotes
20 cl Vin blanc
15 cl Eau
2 càs Maïzena
1 càs D'huile d'olive
1 Cube de bouillon de poule
Bereiding
Stap 1 /4
Faire chauffer le cookeo en mode mijotage moyen. Mettre l'huile, faire dorer la viande, rajouter l'oignon émincé et le bacon
Stap 2 /4
Ajouter le cube de bouillon émietté, l'eau et le vin blanc. Ajouter les champignons coupés en 4.
Stap 3 /4
Mettre en cuisson sous pression pour 30 minutes.
Stap 4 /4
Prélever un peu de bouillon dans un bol et mélanger avec la maïzena. Faites épaissir la sauce.
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