Risotto knackis - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door manoon_bnst

Risotto knackis

ratings.4.2

4.2 /5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Riz arborio

  • 10 Knackis

  • 0.5 Oignons

  • 1 l Bouillon de volaille

  • 40 g Beurre

  • 20 cl Crème liquide

  • 230 g Champignons

  • 4 Tranches de fromages

Bereiding

Stap 1 /3

Mettez le beurre, l'oignon émincé dans la cuve et remuez pendant 5 min sans attendre la fin du préchauffage.

  • 0.5 Oignons
  • 40g Beurre

Stap 2 /3

Ajoutez le riz et les knackis coupés en petits morceaux et les champignons en remuant quelques instants. Assaisonnez, versez le bouillon et mélangez. Désactivez la fonction dorer et revenez au mode manuel. Sélectionnez la fonction cuisson sous pression, programmez la minuterie à 10 min, puis départ immédiat. Fermez et verrouillez.

  • 500g Riz arborio
  • 10 Knackis
  • 1l Bouillon de volaille
  • 230g Champignons

Stap 3 /3

Ajoutez la crème et les tranches de fromage, mélangez et refermez l'appareil 1 à 2 min.

  • 20cl Crème liquide
  • 4 Tranches de fromages