Recept door Tomtom&Milou

Risotto de coquillettes jambon

Name: Risotto de coquillettes jambon
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 375g Coquillettes; 4 Tranches jambon; 1 Cube bouillon volaille; 2 Échalotes; 1 Gousse d’ail; 2càs Crème fraîche; 50g Emmental; 1 Botte de ciboulette; 1càs Huile d’olive; Sel; Poivre

4 /5 -

1 Reviews

Totale tijd 24min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
11min
Afkoeltijd
3min

Compatibele toestellen (5)

Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Wifi CE912411 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicooker
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd

Ingrediënten

4 personnes

375 g Coquillettes
4 Tranches jambon
1 Cube bouillon volaille
2 Échalotes
1 Gousse d’ail
2 càs Crème fraîche
50 g Emmental
1 Botte de ciboulette
1 càs Huile d’olive
Sel
Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Faire suer les échalotes dans la cuve avec de l’huile d’olive puis ajouter les coquillettes et laisser cuire 2-3 min

375g Coquillettes
2 Échalotes
1 Gousse d’ail
1càs Huile d’olive

Stap 2 /3

Ajouter 1,2litres d’eau avec le cube de bouillon dans la cuve et lancer la cuisson

1 Cube bouillon volaille

Stap 3 /3

Couper le jambon et la ciboulette. Une fois les coquillettes cuites, incorporer la crème et mélanger bien. Hors du feu, ajouter le fromage. Poivre et sel si besoin puis ajouter le jambon. Mélanger délicatement. Sur l’assiette, parsemer de ciboulette.