Risotto aubergine
- Totale tijd 20min
- 10min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
300 g Riz
1 Oignon
1 Gousse d’ail
150 g Lardons
200 ml Vin blanc
400 ml Eau
1 Cube bouillon
2 Aubergine
1 Petite boite de concentré de tomates
150 g Fromage de chèvre
Bereiding
Stap 1 /4
Dorer les lardons, l’oignon et l’ail avec un filet d’huile d’olive
Stap 2 /4
Ajouter le riz et l’aubergine coupée en dés. Une fois le riz translucide, ajouter le vin blanc et laisser mijoter quelques minutes
Stap 3 /4
Ajouter le cube de bouillon et l’eau et cuire 10 min sous pression
Stap 4 /4
Après la cuisson, ajouter le chèvre et le concentré de tomates
Vergelijkbare recepten
Mini auberginepizza's en arancini
