Ratatouille bolognaise - Recepten Cookeo V3 Mini | Moulinex
Recept door lechou91

Ratatouille bolognaise

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • Oignon

  • 2 càs d'Huile d'olives

  • 350 g de Viande hachée

  • 240 g de Tomates pelées

  • 20 cl de bouillon de bouquet garni

  • 1 Courgettes

  • 1 Aubergine (petite)

  • 1 Poivron rouge (petit)

  • Basilic haché

  • Ail

  • Poivre

  • Sel

Bereiding

Stap 1 /3

Verser l'huile d'olives dans la cuve et faire revenir les oignons.

  • Oignon
  • 2càs d'Huile d'olives

Stap 2 /3

Une fois les oignons dorés, ajouter la viande.

  • 350g de Viande hachée

Stap 3 /3

Verser le reste des ingrédients dans la cuve et bien mélanger. Cuire sous pression pendant 10min.

  • Oignon
  • 2càs d'Huile d'olives
  • 350g de Viande hachée
  • 240g de Tomates pelées
  • 20cl de bouillon de bouquet garni
  • 1 Courgettes
  • 1 Aubergine (petite)
  • 1 Poivron rouge (petit)
  • Basilic haché
  • Ail
  • Poivre
  • Sel