Rata Chou
- Totale tijd 56min
- 15min
Voorbereidingstijd - 41min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
1 càs D’huile
200 g Lardons fumés
2 Saucisses fumées en rondelles
0.5 ChouDou émincé
10 cl Vin blanc ou eau
1 Cube bouillon boeuf
1 càs Moutarde
3 càs Crème fraîche
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /3
Faire chauffer le Cookéo en mode dorer, ajouter successivement l’huile, les lardons 3mn, les oignons 3mn, les saucisses 3mn et le chou progressivement. L’opération de dorage dure env 15mn en remuant régulièrement.
Stap 2 /3
Ajouter le vin ou l’eau, le cube de bouillon le sel et le poivre, mettre en cuisson sous pression pour 18 mn
Stap 3 /3
Ajouter enfin la moutarde et la crème et laisser au moins 5mn en mode maintient au chaud. Si trop de liquide ajouter un cuillère à soupe de maïzena. Bon appétit