Ragoût grand mère - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Flo

Ragoût grand mère

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  • Totale tijd 1u 10min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    5min

Ingrediënten

6 personnes

  • 5 càc Huile

  • 30 g Beurre

  • 3 Cube de bœuf

  • 1 kg Bœuf à braisé

  • 1.2 l D eau

  • 2 Oignons

  • 750 g Carottes

  • 500 g Pommes de terres

  • 70 g Concentre de tomate

  • Sel,poivre

Bereiding

Stap 1 /2

Faire fondre le beurre et l huile y faire coloré la viande ajouter les oignons faire rissolé en fort .salé poivré. Faire dissoudre les cubes de bœuf dans 500ml d eau chaude. Verser sur la viande faire cuire en pression forte 20 minutes

  • 5càc Huile
  • 30g Beurre
  • 3 Cube de bœuf
  • 1kg Bœuf à braisé
  • 1.2l D eau
  • 2 Oignons
  • Sel,poivre

Stap 2 /2

Ajouter le concentré de tomate ainsi que les légumes et remettre en pression forte 30 minutes

  • 750g Carottes
  • 500g Pommes de terres
  • 70g Concentre de tomate