Recept door Moulinex

Ragoût de poulet thaï

Name: Ragoût de poulet thaï
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Blancs de poulet; 25g Ananas en morceaux; 100g Poivrons rouges; 100g Poivrons jaunes; 0.5càc Fécule de maîs; 50ml Lait de coco; 1pincée Gingembre en poudre; 0.25 Jus de citron vert; 5feuille Basilic frais; 1càc Sauce de poisson (ou de nuoc-mâm); 0.5càs Huile de tournesol; 0.5càc Curry en poudre; Sel, poivre

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Totale tijd 35min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (1)

Cook'in One MG501N10 5-in-1 Multicooker - 8 automatische programma's

Ingrediënten

2 personnes

200 g Blancs de poulet
25 g Ananas en morceaux
100 g Poivrons rouges
100 g Poivrons jaunes
0.5 càc Fécule de maîs
50 ml Lait de coco
1 pincée Gingembre en poudre
0.25 Jus de citron vert
5 feuille Basilic frais
1 càc Sauce de poisson (ou de nuoc-mâm)
0.5 càs Huile de tournesol
0.5 càc Curry en poudre
Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Coupez le poulet et l'ananas en cubes, puis lavez, épépinez et émincez les poivrons en lamelles. Diluez la fécule de maïs dans le lait de coco.

200g Blancs de poulet
25g Ananas en morceaux
100g Poivrons rouges
100g Poivrons jaunes
0.5càc Fécule de maîs
50ml Lait de coco

Stap 2 /3

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 3 pendant 25 minutes. Au bip : mettez tous les ingrédients dans la cuve, salez et poivrez selon votre goût puis mélangez pour bien incorporer tous les ingrédients. Remuez de temps en temps.