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- Ragout de pommes de terre au lard fumé
Ragout de pommes de terre au lard fumé
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
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Ingrediënten
2 personnes
500 g de pommes de terre
1 Oignon
2 clou de girofle
1 cube de bouillon de volaille
50 cl d'eau
2 càs de farine
1 càs de persillade
20 g de beurre
2 càs d'huile d'olive
3 tranches de lard fumé
Bereiding
Stap 1 /5
Coupez les pommes de terre en morceau.
Stap 2 /5
Coupez les tranche de lard en gros dés
Stap 3 /5
Faite préchauffer la cuve en mode rissolage moyen. Une fois le préchauffage fait, y mettre l'huile et le beurre, ajouter l'oignon, le lard et la persillade. Bien remuez. au bout des 10 min stopper la cuisson.
Stap 4 /5
Ajoutez la farine, mélanger, ajouter le bouillon, les pommes de terre et les clous de girofle,
Stap 5 /5
Mettre sous pression 10 min







