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- Ragoût de lentilles blondes
Ragoût de lentilles blondes
- Totale tijd 42min
- 5min
Voorbereidingstijd - 37min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
2 personnes
150 g Lentilles blondes
200 g Coulis tomates
25 cl Eau
1 càc Curry
1 Oignon
Sel
90 g Lardons ou allumettes de jambon
1 càs Huile olive
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /7
Hacher l'oignon coupé en deux
Stap 2 /7
Faire rissoler l'oignon dans l'huile d'olive
Stap 3 /7
Faire rissoler les lardons ou les allumettes de jambon avec l'oignon
Stap 4 /7
Rincer les lentilles et les ajouter dans le bol
Stap 5 /7
Ajouter le coulis de tomates, l'eau, le curry et le sel
Stap 6 /7
Laisser mijoter l'ensemble
Stap 7 /7
Vérifier la cuisson L'ensemble doit avoir épaissi et les lentilles doivent être cuites sans être réduites en purée ! Sinon allonger le temps de cuisson avec le mode précédent




