Ragoût d'agneau perse
- Totale tijd 45min
- 5min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
900 g Agneau
1.5 Oignon
3 Ail
3 Carotte
1.5 branche Céleri
1.5 càc Aneth
22 cl Vin blanc
8 cl Jus d’orange
1.5 dose Safran
1.5 bouquet Bourquet garni
3 càs Huile d’olive
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /7
Hacher l'ail.
Stap 3 /7
Verser l’huile d’olive dans la cuve.
Stap 4 /7
Faire dorer la viande sur toutes ses faces. Ajouter les oignons avec l’ail, les carottes, le céleri et l’aneth. Dorer pendant 10 min.
Stap 5 /7
Verser le vin, le jus d’orange et ajouter le safran. Assaisonner.
Stap 6 /7
Cuisson sous pression
Stap 7 /7
Ajouter le safran. Assaisonner. Servir.