Quatre-quart "bonne maman" au companion

Stap 1 /6

Peser les 3 oeufs avec la coquille. Et preparer le même poid en beurre, sucre et farine. (Ma recette est à 190gr, Le reste ne change pas.

Stap 2 /6

Beurrer et fariner un moule à cake. Préchauffer le four a 165°C chaleur tournante.

Stap 3 /6

Dans le robot muni du fouet, mettre les oeufs battus, le sucre, et le sel. Mettre le couvercle et appuyer sur start.

• 3 Oeufs
• 190g Sucre en poudre
• 1pincée Sel

• Kit pâtisserie

Stap 4 /6

Ajouter progressivement la farine et la levure. Mettre le couvercle et appuyer sur start.

• 190g Farine
• 5g Levure

• Kit pâtisserie

Stap 5 /6

Ajouter le beurre fondu Mettre le couvercle et appuyer sur start.

• 190g Beurre fondu

• Kit pâtisserie

Stap 6 /6

Verser dans le moule, et mettre au four a 165°C chaleur tournante pendant 45 mn. Laisser refroidir, et déguster !