Purée savoyarde
- Totale tijd 47min
- 15min
Voorbereidingstijd - 32min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Kookrobot - 12 programma's - 9 accessoires i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires Companion XL HF840110 Kookrobot - 12 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
1 kg Pommes de terre
120 g Reblochon sans croûte coupe en dés
50 g Creme liquide
50 g Lait
40 g Beurre demi sel
10 Brins ciboulette
1 càc Sel
Poivre
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /4
Eplucher les pommes de terre. Les couper en dés de 2cm. Les mettre dans le panier vapeur. Verser 70 cl d'eau dans le bol, poser le panier. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer start.
Stap 2 /4
Vider l'eau du bol. Placer le batteur. Mettre les pommes de terre cuites, verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.
Stap 3 /4
Racler les bords du bol avec la spatule, ajouter : le beurre en dés, les dés de reblochon sans croûte, le lait, la crème, la ciboulette ciselée, 1 cuillère à café rase de sel et du poivre. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start .
Stap 4 /4
Enfin lancer le robot pour bien mélanger et lisser la purée en appuyant sur start.