Purée mimolette
- Totale tijd 22min
- 8min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
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Ingrediënten
4 personnes
900 g Pomme de terre
200 g Fromage mimolette
35 cl Lait
70 g Beurre
1 pincée Muscade
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Epluchez et couper en gros morceaux les pommes de terre.
Stap 2 /7
Mettez 200ml d’eau dans la cuve du cookeo. Puis mettez les pommes de terre dans le panier vapeur.
Stap 3 /7
Faites cuire à vapeur pendant 14 minutes. Pendant ce temps râpez votre mimolette.
Stap 4 /7
Écrasez vos pommes de terre
Stap 5 /7
Ajoutez le lait petit à petit et remuez.
Stap 6 /7
Ajoutez les derniers ingrédients, la mimolette, le beurre, le sel et le poivre et la muscade puis faire une cuisson douce de 5 minutes en mélangeant.
Stap 7 /7
C’est prêt ! Dégustez =)
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