Purée Maison Thierry - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Nikana

Purée Maison Thierry

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Totale tijd 16min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 800 g Pomme de terre

  • 1 Cube bouillon

  • 1 l Eau

  • 1 Jaune d’œuf

  • 40 g Beurre

Bereiding

Stap 1 /6

Éplucher les patates Couper en morceaux

  • 800g Pomme de terre

Stap 2 /6

Mettre les patates dans la cuve Écraser le bouillon

  • 800g Pomme de terre
  • 1 Cube bouillon

Stap 3 /6

Couvrir d’eau

  • 1l Eau

Stap 4 /6

Cuisson sous pression 6 min

Stap 5 /6

Sortir les patates Mettre dans un saladier Écraser

Stap 6 /6

Ajouter un jaune d’œuf Mélange avec une fourchette Rajoute du beurre Et mélange jusqu’à obtenir une purée lisse Voilà la purée maison ;)

  • 1 Jaune d’œuf
  • 40g Beurre