Purée maison onctueuse
- Totale tijd 41min
- 10min
Voorbereidingstijd - 31min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
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Ingrediënten
4 personnes
1 kg Pomme de terre
400 g Lait
40 g Beurre demi-sel
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en tout petits dés.
Stap 2 /5
Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre.
Stap 3 /5
Lancez le Companion : vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés.
Stap 4 /5
A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin.
Stap 5 /5
Mélangez quelques secondes en vitesse 4 puis servez.