Recept door Diddune

Purée de potimarron

Name: Purée de potimarron
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Potimarron; 2 Carottes; 0.5 Oignon; 1 Gousse d'ail; 1 Cube pot-au-feu; 1 Concentré de tomate; 50cl Eau; 1càs Huile d'olive

3.5 /5 -

2 Reviews

Totale tijd 30min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
15min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (26)

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Ingrediënten

4 personnes

1 kg Potimarron
2 Carottes
0.5 Oignon
1 Gousse d'ail
1 Cube pot-au-feu
1 Concentré de tomate
50 cl Eau
1 càs Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /3

Éplucher et couper les carottes en rondelles. Éplucher le potimarron, enlever les pépins et le couper en morceaux. Éplucher et émincer le demi-oignon. Éplucher la gousse d'ail et enlever le germe.

1kg Potimarron
2 Carottes
0.5 Oignon
1 Gousse d'ail

Stap 2 /3

En mode Dorage, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive. Ajouter la gousse d'ail écrasée. Bien remuer. Ajouter les carottes et le potimarron, remuer encore. Émietter le cube de bouillon dans la cuve, ajouter l'eau et le concentré de tomates. Remuer.