Purée de lentilles corail épicée !
- Totale tijd 12min
- 2min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
2 personnes
2 càs Huile d'olive
1 càs Huile de sésame
0.5 Oignon
1 càc Curry
1 càs Saté
200 g Lentilles corail
1 Bouillon de légumes
500 ml Eau
Graines de sésame
Huile de sésame
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients
Stap 2 /8
Émincer l'oignon
Stap 3 /8
Faire revenir les oignons sans trop les colorer dans un mélange d'huiles d'olive et de sésame en mode dorer
Stap 4 /8
Ajouter le saté puis le curry et mélanger le avec l'huile
Stap 5 /8
Ajouter les lentilles et mélanger
Stap 6 /8
Ajouter l'eau et le cube de bouillon de légumes puis cuire sous pression 7min
Stap 7 /8
En fin de cuisson mixer la purée avec une mixeur plongeant
Stap 8 /8
Sever et parsemer de graines de sésame et verser un filet d'huile de sésame
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