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Poulet et épinards à la crème
- Totale tijd 33min
- 5min
Voorbereidingstijd - 28min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
6 personnes
750 g Épinards
750 g Filets de poulet
2 càs Huile d’olive
40 cl Crème de coco
60 g Parmesan râpé
2 càc Fond de volaille
10 cl Vin blanc
Poivre
Bereiding
Stap 1 /9
Faire décongeler et cuire les épinards avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 10 à 13 mn en mode dorer
Stap 2 /9
Les réserver dans un plat
Stap 3 /9
Dans la cuve toujours en mode dorer, faire revenir les filets de poulet coupés en cubes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 10 minutes
Stap 4 /9
Rajouter le fond de volaille, le vin blanc et le poivre Laisser dorer 1 mn
Stap 5 /9
Rajouter les épinards cuits Bien mélanger le tout
Stap 6 /9
Rajouter la crème coco Bien mélanger
Stap 7 /9
Faire cuire sous pression pendant 5 minutes
Stap 8 /9
A la fin de la cuisson rajouter le parmesan et laisser réduire la sauce pendant quelques minutes en mode maintien au chaud
Stap 9 /9
Server avec de la semoule Bon appétit !







