Poulet basquaise - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door ninie

Poulet basquaise

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 2 Cuisses de poulet

  • 2 Tomates

  • 1 Gros oignon

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Poivron vert

  • 10 cl De vin blanc

  • 10 cl D eau

  • 70 g Concentré de tomate

  • 2 càc Fond de volaille

  • Sel poivre ail a votre convenance

Bereiding

Stap 1 /6

Faire dorer les cuisses de poulet dans un peu d huile dans le cookeo

  • 2 Cuisses de poulet

Stap 2 /6

Retirer les cuisses et les reserver

Stap 3 /6

Mettre l oignon émincer, les poivrons, tomates couper en cubes et laisser dorer

  • 2 Tomates
  • 1 Gros oignon
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert

Stap 4 /6

Ajouter le concentrer de tomate ,le vin.blanc, l'eau et le fond de volaille, assaisonner et melanger

  • 10cl De vin blanc
  • 10cl D eau
  • 70g Concentré de tomate
  • 2càc Fond de volaille
  • Sel poivre ail a votre convenance

Stap 5 /6

Ajouter le poulet et mettre sous pression 13 min

  • 2 Cuisses de poulet

Stap 6 /6

Une fois cuit ,servez avec du riz, pâtes etc.. Bonne dégustation