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Poulet aux mirabelles façon tajine
- Totale tijd 1u 1min
- 10min
Voorbereidingstijd - 51min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (13)
Ingrediënten
4 personnes
4 Escalopes de poulet
300 g Mirabelles dénoyautées
2 Oignons rouges
2 càs Huile d'olive
1 càc Cannelle
1 càc Cumin
50 g Amandes effilées grillées
50 g Raisins secs
2 càs Miel
1 pincée Sel, poivre
20 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /6
Couper grossièrement les oignons rouges puis les placer dans le robot et lancer le programme pour les mixer
Stap 2 /6
Retirer le couteau et ajouter le mélangeur. Ajouter 1 cas d'huile d'olive et lancer le programme.
Stap 3 /6
Ajouter 1càs d'huile d'olive, le poulet coupé en gros cubes et lancer le programme
Stap 4 /6
Ajouter le miel, les mirabelles, cumin et canelle et l'eau et lancer le programme
Stap 5 /6
Ajouter les raisins secs, saler et poivrer selon goût.
Stap 6 /6
Ajouter les amandes effilées préalablement grillées au moment de servir





