Recept door Stef

Pommes de terre fondantes à l'ail

Name: Pommes de terre fondantes à l'ail
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Pommes de terre fermes; 2càs Huile d'olive; 150ml D'eau; Sel; Poivre; 2 Gousses d'ail; 5 Branches de persil

4.3 /5 -

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Totale tijd 9min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
4min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

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Ingrediënten

4 personnes

1 kg Pommes de terre fermes
2 càs Huile d'olive
150 ml D'eau
Sel
Poivre
2 Gousses d'ail
5 Branches de persil

Bereiding

Stap 1 /4

Peler et couper les pommes de terre en quartiers, les rincer à l'eau froide, les égoutter ensuite.

1kg Pommes de terre fermes

Stap 2 /4

Mettre le cookeo en mode dorer. Faire fondre le beurre dans l'huile, ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer. Laisser dorer 12 minutes en mélangeant régulièrement.

1kg Pommes de terre fermes
2càs Huile d'olive
Sel
Poivre
2 Gousses d'ail

Stap 3 /4

Ajouter l'eau et mettre sous pression 3 minutes.

150ml D'eau

Stap 4 /4

Peler et dégermer l'ail. Rincer le persil et récupérer les feuilles. Mixer l'ail et le persil. Une fois la cuisson terminée, saupoudrer la persillade sur les pommes de terre. Laisser en maintient au chaud jusqu'au moment de servir.