Pintade forestière
- Totale tijd 30min
- 5min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
1 kg Pintade entière nettoyée
2 càs Persil frisé
1 càs Ail déshydraté
100 ml Vin blanc
100 ml Eau
1 càs Fond de veau
200 g Champignons
20 g Beurre
Bereiding
Stap 1 /3
Découper la pintade en morceaux
Stap 2 /3
En mode dorer, faire revenir dans le beurre, les champignons avec l'ail et le persil pendant 2 minutes puis ajouter les morceaux de pintade pour 3 minutes supplémentaires
Stap 3 /3
Arroser de vin blanc et verser l'eau, ajouter le fond de veau. Fermer le couvercle et lancer en mode sous pression 25 minutes.