Pilons de poulet barbecue, salade mexicaine et potatoes

Stap 1 /7

Dans un petit récipient, mélangez le sucre et les épices. Essuyez les pilons de poulet avec du papier absorbant pour éliminer l’humidité et placez-les dans un récipient. Versez l’huile d’olive et la sauce barbecue sur les pilons de poulet, puis saupoudrez du mélange d’assaisonnement. Mélangez pour les enrober uniformément et laissez reposer 5 min.

• 1.5càs Cassonade
• 1.5càs Paprika
• 0.5càc Ail en poudre
• 0.5càc Oignon en poudre
• Sel, poivre
• 1.2kg Pilons de poulet
• 2càc Huile d’olive
• 200g Sauce barbecue

Stap 2 /7

Dans un récipient, mettez les avocats coupés en dés, les tomates cerises coupées en deux, ajoutez le maïs égoutté puis le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'oignon rouge coupé en fines lamelles, la coriandre finement ciselée et le sel. Mélangez délicatement et réservez au frais.

• 450g Maïs en boite (poids net égoutté)
• 3 Avocats pelés et dénoyautés
• 375g Tomates cerises
• 1 Oignon rouge
• 1.5 Jus de citron vert
• 5càs Huile d'olive
• 3càs Coriandre fraîche
• Sel

Stap 3 /7

Activez la cuve 1. Placez les pilons de poulet sur la plaque.

Stap 4 /7

Activez la cuve 2. Placez les potatoes sur la plaque.

• 1kg Potatoes aux herbes

Stap 5 /7

Appuyez sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyez sur START pour lancer la cuisson.

Stap 6 /7

Retournez les pilons à mi-cuisson pour les caraméliser uniformément. Remuez les potatoes toutes les dix minutes pour une cuisson uniforme.

Stap 7 /7

Servez immédiatement avec la salade, les potatoes et de la sauce barbecue supplémentaire ou votre sauce préférée.

• 200g Sauce barbecue