Penne coco butternut - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door edwige1978

Penne coco butternut

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  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    19min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personnes

  • 1 Courge butternut

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 càs Curry

  • 1 càs Paprika

  • 1 càs Curcuma

  • 300 g Penne complètes

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 750 ml Eau

  • 20 cl Lait de coco

  • 1 pincée Poivre

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et couper la courge butternut en dés

  • 1 Courge butternut

Stap 2 /4

Faire rissoler la courge dans l'huile d'olive avec les épices.

  • 1 Courge butternut
  • 2càs Huile d'olive
  • 1càs Curry
  • 1càs Paprika
  • 1càs Curcuma

Stap 3 /4

Ajouter les Penne, ainsi que le cube dissout dans l'eau bouillante, bien mélanger le tout. Cuisson sous pression 10 minutes.

  • 300g Penne complètes
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 750ml Eau

Stap 4 /4

Ajouter le lait de coco et le poivre, et faire mijoter 5 minutes.

  • 20cl Lait de coco
  • 1pincée Poivre