Paupiettes forestières
- Totale tijd 16min
- 2min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
4 Paupiettes de dinde ou veau
4 càc Maizena
30 cl Bouillon volaille
1 Boîte de champignons ou frais
1 càs Beurre et huile
Bereiding
Stap 1 /4
En mode dorer faire revenir les paupiettes 3-4 minutes sur chaque face dans un peu de beurre et d’huile d’olive assaisonnez (sel,poivre et bouquet garni)
Stap 2 /4
Ajouter les champignons et laisser dorer 2 minutes de plus
Stap 3 /4
Ajouter le bouillon de volaille et passer en cuisson sous pression pendant 14 minutes
Stap 4 /4
A la fin de la cuisson prélever avec une louche la plus grande partie du bouillon et dans une tasse délayer la maïzena avec vous un peu de bouillon ensuite rajouter dans la cuve du Cookeo - ajustez la quantité de bouillon en fonction de la consistance et de la quantité de sauce voulue ...bon appétit !