Paupiette de veau avec ses pomme de terre

Stap 1 /8

Épluchez et émincez les oignons

• 1 Oignon

Stap 2 /8

Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes

• 6 Pomme de terre

Stap 3 /8

Dans la cuve du cookeo en mode dorer faire dorer les oignons pendant 5 minutes environ avec la margarine

• 1 Oignon
• 2càs Margarine

Stap 4 /8

Ajouter les paupiettes pour les faire dorer sur toutes les faces

• 3 Paupiettes

Stap 5 /8

Arrêter le Mode dorer

Stap 6 /8

Ajouter les pommes de terre, le fond de veau dissout dans l’eau , sel,poivre et remuer.

• 2càc Fond de veau
• 200ml Eau
• Sel
• Poivre

Stap 7 /8

Mettre le Mode cuisson sous pression pendant 18 minutes

Stap 8 /8

Une fois la cuisson terminée ajoutez la crème dans la sauce .

• 1càs Crème fraiche