Pâte tarte brioché praliné ou sucré

Stap 1 /5

Dans le bol mettre le lait le sucre et la levure émietté

• 20g Sucre
• 15g Levure boulanger
• 100ml Lait tiède

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /5

Ajouter la farine, le beurre mou et l œuf. Laisser le programme se terminer avec la 1er pousse

• 300g Farine
• 1 Oeuf
• 40g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /5

Étaler la pâte obtenu. Et laisser pousser 30minutes à l air libre avec un torchon dessus ou au four à 35

Stap 4 /5

Étaler la crème fraîche et agrémenter de praline, sucre roux ou chocolat selon vos envies et votre gourmandise.

• 20ml Crème fraiche

Stap 5 /5

Mettre au four à 150 pendant 20minutes en surveillant. Le pourtour de la tarte doit dorer un peu. Et bonne dégustation