Papet (Vaudois) de poireaux - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door LilinePat

Papet (Vaudois) de poireaux

ratings.3.5

3.5 /5 -

  • Totale tijd 48min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    38min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 400 g Poireaux

  • 20 cl Vin blanc

  • 700 g Saucisses aux choux

  • 1 l Eau

  • 1 pincée Sel

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /3

Faire revenir les poireaux préalablement couper en rondelles avec le vin blanc

  • 400g Poireaux
  • 20cl Vin blanc
  • Mélangeur

Stap 2 /3

Ajouter les pommes de terre, les saucisses en prenant soin de les percer pour que le gras se mélange à l’eau de cuisson et l’eau

  • 1kg Pomme de terre
  • 700g Saucisses aux choux
  • 1l Eau
  • 1pincée Sel

Stap 3 /3

C’est prêt, dressez les assiettes en y mettant plus ou moins de jus de cuisson selon vos goûts.

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